• Arborio - olasz rizs  1kg

Az Arborio rizs rövidszemű, kerekded, kissé ovális formájú. Magas keményítő tartalma teszi lehetővé, hogy a rizottó állaga krémes legyen, miközben maguk a rizsszemek (a jól elkészített olasz tésztához hasonlóan) „al-dente” maradjanak. Ezt a tulajdonságát használjuk ki, sőt csalogatjuk elő, amikor a rizottót a folyadék lassú, lépcsőzetes adagolásával készítjük el, állandó keverés mellett. Ezzel az eljárással a rizs keményítő tartalma kiválik a rizsből és ételünk krémesen selymes lesz.


Írjon véleményt a termékről

Megjegyzés: HTML használata nem engedélyezett!
    Rossz           Jó

Arborio - olasz rizs 1kg

  • Cikkszám: etrendkieg010
  • Elérhető: Raktáron
  • 1,290Ft

  • Nettó ár: 1,016Ft